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Você já investiu tempo e dinheiro criando o planograma ideal para o seu supermercado, mas, ao caminhar pelos corredores, percebe que a execução na gôndola está diferente do planejado?
Esse é um cenário frustrante e muito comum no varejo. O problema, na maioria das vezes, não está no desenho da estratégia, mas na comunicação com quem coloca a mão na massa: a sua equipe de reposição.
Garantir que o repositor entenda não apenas “onde” colocar o produto, mas “por que” ele deve estar lá, é o segredo para transformar um desenho técnico em vendas reais. Neste artigo, vamos explorar como realizar um treinamento da equipe de reposição focado em planogramas de forma prática e eficiente.
Por que o Planograma é “Grego” para Muitos Repositores?
Antes de iniciar o treinamento, é preciso ter empatia. Para um gestor ou profissional de Trade Marketing, o planograma é uma estratégia lógica. Para o repositor, muitas vezes, é apenas um papel cheio de caixinhas coloridas e códigos difíceis de ler.
O objetivo do treinamento deve ser traduzir a estratégia em execução. Quando a equipe entende que seguir o desenho facilita o trabalho deles (repondo de forma mais lógica) e garante que o produto não vença no fundo da prateleira (gestão de validade), o engajamento aumenta.
Benefícios de uma Equipe Treinada:
- Redução de Ruptura Visual: O cliente sempre encontra o que procura.
- Aumento do Ticket Médio: Produtos complementares posicionados corretamente incentivam a compra.
- Agilidade: Menos tempo decidindo onde colocar a mercadoria e mais tempo organizando.
Passo a Passo: Como Treinar a Equipe de Reposição
Não basta entregar o papel e cobrar resultados. O treinamento deve ser um processo contínuo. Veja como estruturar:
1. Ensine a “Ler” o Mapa
O primeiro passo é a alfabetização técnica. Reúna a equipe e explique a estrutura do planograma:
- O que significam as cores e as dimensões das caixas no desenho?
- Como identificar o código de barras (EAN) no papel e no produto?
- O que é “frente” e “profundidade” no desenho?
Dica de Mestre: Use exemplos reais. Leve um produto físico e mostre onde ele está no desenho e onde deve ficar na prateleira.
2. A Regra de Ouro: O Produto Certo no Lugar Certo
Explique que a posição do produto não é aleatória. Ensine conceitos básicos de Trade Marketing de forma simplificada:
- Nível dos Olhos: Produtos mais rentáveis ou lançamentos.
- Nível das Mãos: Produtos de alto giro.
- Nível do Chão: Produtos pesados ou de destino (que o cliente já procura).
Mostre que mudar um produto de lugar por conta própria pode derrubar as vendas daquele item.
3. Lidar com a Falta de Produto (Ruptura)
A maior dúvida do repositor é: “O produto do planograma acabou. O que eu coloco no lugar?”
O treinamento deve ter uma diretriz clara para isso. Geralmente, a regra é:
- Não deixe o buraco vazio.
- Expanda o “frenteamento” do produto vizinho (de preferência da mesma marca e categoria) provisoriamente.
- Nunca coloque um produto concorrente direto ou de uma categoria totalmente diferente naquele espaço.
Ferramentas que Facilitam a Vida
A tecnologia é a maior aliada da execução perfeita. Se o seu supermercado ainda usa planogramas impressos em papel A4 preto e branco, a chance de erro é enorme.
Com o Sistema de Planograma da Web Jasper, o repositor pode visualizar o planograma no celular ou tablet, dar zoom na imagem e até confirmar a execução tirando uma foto da gôndola pronta. Isso moderniza o processo e valoriza o trabalho do profissional.
Manutenção e Feedback
O treinamento não acaba na sala de aula; ele continua no chão de loja.
- Acompanhamento Diário: Nos primeiros dias, acompanhe a reposição de perto.
- Correção Imediata: Viu um erro? Corrija na hora, explicando o motivo com paciência.
- Reconhecimento: Elogie gôndolas bem executadas. A motivação é essencial para manter o padrão.
Conclusão
O treinamento da equipe de reposição baseado em planogramas é o elo que falta entre a estratégia do escritório e a venda no caixa. Investir na capacitação desses profissionais não é “perda de tempo”, é garantia de execução. Uma loja organizada vende mais, perde menos produtos por validade e oferece uma experiência de compra muito superior ao cliente.
Comece hoje mesmo a educar seu time. O resultado aparecerá no final do mês, diretamente no seu faturamento.
O planograma perfeito já existe. Ele está escondido dentro do teu ERP, nas tabelas de venda, nos dados de produto e fornecedores. Só o WebJasper consegue extrair essas informações e transformar em planogramas automáticos, dinâmicos e personalizados para cada loja. Sem ele, tua rede continua no escuro.
Perguntas Frequentes (FAQs)
1. Com que frequência devo treinar a equipe de reposição sobre planogramas?
O ideal é fazer uma reciclagem a cada mudança drástica de layout ou sazonalidade (como Natal ou Páscoa). No entanto, um alinhamento rápido mensal ajuda a manter os conceitos frescos e corrigir pequenos vícios de execução.
2. O que fazer se o planograma não couber na gôndola física?
Isso é um erro de cadastro das medidas do produto ou da prateleira no software. Instrua o repositor a comunicar a gerência imediatamente, em vez de “dar um jeito” e espremer os produtos, o que prejudica a visualização e a retirada pelo cliente.
3. A equipe de reposição também deve checar a validade (FIFO)?
Com certeza! O treinamento de planograma deve andar de mãos dadas com a gestão de validade. Ensine que, ao executar o desenho, o produto novo sempre entra atrás do antigo (o famoso PEPS – Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).
Palavras-chave Secundárias Sugeridas:
- Gestão de Gôndola
- Execução no Ponto de Venda (PDV)
- Layout de Supermercado
Gostou das dicas?
A execução do planograma é um desafio no seu supermercado? Deixe um comentário abaixo com a sua maior dificuldade ou compartilhe este artigo com sua equipe para começarem as mudanças hoje mesmoClique agora e conheça os sistemas Web Jasper: planogramas inteligentes, trademarketing e gestão de validade que transformam margem em lucro.
