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O olho humano não “lê” a gôndola inteira: ele busca atalhos visuais, foca primeiro nas áreas mais fáceis de ver e alcançar e decide em poucos segundos.
Estas áreas são as mais estratégicas de cada loja, e nela devem estar alocados os itens mais vantajosos para o negócio de modo geral.
Um planograma bem construído (como o da WebJasper) usa princípios de atenção visual e organização da categoria para aumentar a chance de o shopper ver, comparar e colocar mais itens no carrinho — elevando o ticket médio.
O que é planograma (na prática)
Planograma é um guia que define onde cada produto deve ficar na gôndola para facilitar a compra e aumentar as vendas.
Na lógica do varejo, ele combina “visibilidade + lógica de escolha”: coloca itens estratégicos em posições melhores e organiza a categoria para reduzir confusão e acelerar decisão.
É em suma a representação gráfica visual da estratégia de exposição da categoria, dentro da loja. É o processo mais elevado dentro do varejo, um dos mais complexos, mas também, o mais lucrativo quando bem implementado.
Como o olho percorre a gôndola
Atenção visual no PDV pode ser estudada com eye-tracking, medindo onde o consumidor olha, por quanto tempo e em que ordem.
Esse tipo de estudo ajuda a entender como a organização da prateleira influencia a visibilidade e a chance de o produto ser notado e comprado.
Zonas quentes: visível e alcançável vence
Em geral, regiões na altura dos olhos e das mãos tendem a performar melhor por serem mais fáceis de ver e pegar, enquanto topo e base recebem menos atenção.
Isso sustenta a regra prática do varejo: “altura dos olhos vende mais”, porque reduz esforço para notar e alcançar.
A mente quer atalhos (e o planograma dá o mapa)
No PDV, muitos julgamentos são feitos com processamento rápido, usando pistas simples como posição vertical para inferir valor (por exemplo: premium mais acima, econômico mais abaixo).
Quando a disposição “bate” com o que o shopper espera, ele encontra mais rápido o que procura e decide com menos fricção.
Como o planograma da Web Jasper aumenta o ticket médio
Um planograma voltado a resultado não é só “arrumar bonito”; é desenhar um caminho de atenção que favoreça itens de margem, mix e complementares.
Na prática, o aumento de ticket acontece quando mais itens entram no “campo de escolha” do consumidor — isto é, são vistos, entendidos e comparados sem esforço.
Mas isso não ocorre por acaso. Por um lado o sistema de planograma WEB JASPER tem o mapeamento do racional de decisão do shopper, ou seja, o sistema sabe como o shopper decide pela compra de cada item. Por outro lado, ele tem todos os parâmetros e variáveis para definir estrategicamente a localização ideal para cada item nas prateleiras dos módulos do varejo.
O destaque é para o fato de o sistema de planograma WEB JASPER rodar exclusivamente integrado ao ERP da loja, ou seja, o sistema sabe também quais são os itens disponíveis naquela loja para fazer essa alocação estratégica. Assim, graças a essa integração com o ERP, além da visão dos itens cadastrados no negócio, o sistema de planograma WEB JASPER analisa vendas, estoque, giro, margem, controla ruptura, otimiza mix e simplifica a reposição de mercadorias, contando ainda com banco de imagens nativo.
5 alavancas visuais que funcionam
- Altura estratégica (olho/mão): reservar as melhores alturas para itens de maior margem e/ou campeões de conversão.
- Agrupamento lógico (categoria/subcategoria): facilitar a leitura mental da gôndola reduz fricção e acelera decisão.
- Bloqueio visual (blocos): criar “manchas” por marca/benefício ajuda o olhar a navegar e comparar mais rápido.
- Complementares próximos: aproximar itens relacionados aumenta chance de compra adicional por sugestão visual (cross-sell no olhar).
- Consistência e execução: o planograma só gera resultado se a loja executar e manter o padrão (frenteamento, reposição e coerência).
Como aplicar no seu supermercado (passo a passo)
- Defina o objetivo da categoria: margem, giro, captura de premium ou entrada de novos SKUs.
- Mapeie a “zona nobre” (altura olho/mão) e escolha quais itens merecem esse espaço (margem + conversão).
- Organize por blocos e lógica de compra (subcategorias e necessidades), reduzindo bagunça visual.
- Teste e ajuste: use indicadores como itens por compra, ruptura, giro por nível de prateleira e evolução de margem.
Quando a gôndola é desenhada para o funcionamento real da atenção humana, o shopper encontra mais rápido, compara melhor e compra mais — e esse é o caminho mais curto para subir o ticket médio.
O planograma é o “motor silencioso” que transforma a psicologia do consumidor em execução padronizada no PDV.
Com o sistema de planograma WEB JASPER, sua rede passa a vender de verdade, decidindo a venda antes do consumidor por o pé na loja. Se você é gestor ou diretor no varejo e cansou de ser refém da vontade do consumidor, desejando assumir papel ativo na decisão de compra do shopper, acesse o site: https://webjasper.com.br/sistema-planograma, e agende a sua demonstração!
FAQs (Perguntas Frequentes)
Planograma serve só para loja grande?
Não. Mesmo lojas menores ganham ao padronizar a gôndola e colocar itens estratégicos nas melhores posições, reduzindo perda de venda por “produto invisível”.
O que dá mais resultado: planograma ou promoção?
Promoção gera pico, mas planograma bem executado sustenta resultado porque melhora visibilidade, experiência e consistência de compra no dia a dia.
Como saber se meu planograma está funcionando?
Acompanhe itens por compra, ticket médio, conversão da categoria, ruptura e compare desempenho antes/depois por nível de prateleira.
Chamada para ação: escolha 1 categoria (ex.: biscoitos, cafés ou higiene), redesenhe o planograma priorizando altura olho/mão e agrupamento lógico, e deixe um comentário com os resultados e dúvidas.
